야채와  고기를  후라이팬에  볶을  경우 기름이  여기저기서  튀어  옷이나  주방이 엉망이  되기도  한다.  이럴  때는 소금을 한줌  후라이팬에  넣고  나서  고기를 볶으면  기름이  튀지  않는다.
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