과일주먹밥


아주 간편하게 만들면서 상큼하게 먹을 수 있는 주먹밥을 만들었어요.한입에 쏘옥~ 먹을 수 있어 아주 좋답니다.
4인분 1798kcal 30분 하

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키위깎기 밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료 : 밥4공기, 소금4작은술, 통깨2큰술.과일 : 사과1개, 키위2개, 오렌지2개.
1. 고슬하게 지은 밥을 준비해 소금, 통깨를 넣고 간이 전체적으로 고루 들도록 섞는다.
2. 간을 한 밥은 일정한 크기로 주먹 모양으로 만들어 놓는다.
3. 사과, 오렌지, 키위는 껍질을 벗겨 주먹모양의 밥에 맞추어 일정한 크기로 자른다.
4. 썰은 과일에 소금을 살짝 뿌려 놓는다.
5. 만든 주먹밥 위에 과일을 올려 손으로 다시 한번 모양을 잡는다.
6. 접시에 예쁘게 담아 낸다. 깨소금을 넣으면 고소한 맛을 더하나 지저분해지므로 통깨를 넣는 것이 좋아요. 야외용으로 준비할 때는 사과보다는 키위나, 오렌지가 좋답니다.즉 변색이 되지 않는 과일로 준비하는 것이 좋지요.