김치밥


김치와 돼지고기를 넣고 밥을 지었어요.특별한 반찬없이도 맛있게 먹을수 있는 메뉴입니다.
4인분 2050kcal 50분 중

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도마준비하기 밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료 : 쌀4컵, 김치200g, 돼지고기150g, 물4컵 양념장 : 진간장2큰술, 다진파1작은술, 다진마늘1/2작은술, 고춧가루1/2작은술, 통깨·참기름 1작은술씩
1. 김치는 속을 털고 송송 썰고 돼지고기는 손가락 길이로 얇게 썬다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어 불려둔다.
3. 냄비에 김치와 쌀, 돼지고기를 켜켜로 얹고 물을 붓고 밥을 짓는다.
4. 센불로 끓이다가 끓어 오르면 약불로 줄여 뜸을 들인다.
5. 진간장, 다진파, 다진마늘, 고춧가루, 통깨, 참기름을 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 쌀은 4번 정도 씻어 30분 정도 불렸다 밥을 지으세요.