꽈리고추조갯살볶음

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990{}꽈리고추만 볶는것보다 조갯살을 넣으면 씹는맛이 일품이죠.마른 조갯살을 넣으면 더 맛있어요.맛있게 만들어 도시락 반찬으로 싸주세요.
4인분 228kcal 30분 중
데치기
주재료 : 꽈리고추200g, 조개살100g, 맛술1/2큰술, 소금·깨소금·참기름 약간씩, 식물성식용유양념장: 고춧가루1큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술, 다시마국물3큰술.
1. 꽈리고추를 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다.
2. 옅은 소금물에 깨끗이 씻은 조개살은 소금에 씻어 맛술을 넣고 데친다.
3. 프라이팬에 식용유를 두르고 꽈리고추와 조개살을 넣고 양념장과 함께 볶는다.
4. 어느 정도 볶아지면 깨소금과 참기름으로 완성한다. 꽈리고추는 나중에 넣고 볶으세요.꽈리고추에 젓가락으로 구멍 몇 개 뚫어주면 양념이 잘 스며 더욱 좋답니다. 꽈리고추오징어볶음 꽈리고추찜 마른새우볶음 어묵꽈리고추볶음 꽈리고추 고추