나물밥전


명절때 나물이 많이 남아 고민이 되시죠?쉽고 맛있게 먹을 수 있는 나물전이에요.
4인분 0kcal 40분 중

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도마준비하기 채썰기
주재료 : 고사리나물50g, 도라지나물50g, 시금치나물50g, 산적고기50g, 밥3공기, 달걀1개부재료 : 밀가루2큰술, 깨소금1큰술, 참기름1작은술, 소금약간, 식물성식용유
1. 고사리, 도라지, 시금치 나물을 잘게 자른다.
2. 산적고기도 잘게 채썰어 준비한다.
3. 나물과 산적고기, 밥, 달걀물, 밀가루, 깨소금, 참기름, 소금을 섞어 반죽한다.
4. 프라이팬에 식용유를 여유있게 두르고 반죽한 나물밥을 한 숟가락씩 떠서 지진다.
5. 누룽지처럼 바삭하게 지져 낸다. 나물을 잘게 썰어야 동그랗게 예쁘게 부칠수 있어요.