냉멜론스프


끓이지 않고 갈아서 만드는 스프입니다. 차갑게 해서 먹는 것이 더 맛있어요. 냉장고에 차게 두고 맛보세요.
4인분 342kcal 20분 하

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도마준비하기 멜론깎기
주재료 : 멜론1개, 플레인요구르트2개(220g), 멜론주4큰술, 우유4큰술, 레몬즙1큰술, 얼음, 소금약간
1. 멜론은 껍질을 벗긴 다음 씨를 긁어내고 적당한 크기로 썬다.
2. 믹서에 멜론, 플레인요구르트, 레몬즙, 얼음 잘게 부순 것, 소금, 우유, 멜론주(없으면 안 넣어도 됨)를 넣고 간다.
3. 유리볼에 멜론 수프를 담고 멜론 조각을 띄운다.
4. 차게 먹어야 제 맛이 나므로 재료는 손질해서 냉장고에 두었다가 먹기 직전에 만든다. 그릇도 냉장고에 넣었다가 사용하면 좋다. 냉멜론수프를 얼려 빙수기에 갈아서 드셔 보세요.과일 향을 맛 볼수 있습니다. 멜론