단감샐러드와대추소스


아삭아삭하고 달콤한 샐러드를 만들었어요.집들이 음식으로도 좋구요, 생일상에도 좋은 음식이예요.
4인분 865kcal 30분 하

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대추손질하기 사과 깎기 단감 깍기
주재료 : 단감2개, 사과1개 소스 : 대추3개, 꿀3큰술, 잣가루1큰술, 단감약간, 소금약간
1. 단감과 사과는 껍질을 벗겨 깍둑썰기한다.
2. 단감 약간은 채썰고 곱게 다져 소스재료로 준비한다.
3. 대추를 돌려깍기하여 씨를 빼고 곱게 다진다.
4. 꿀에 대추 다진것, 단감 다진것, 잣가루, 소금을 넣고 섞는다.
5. 접시에 과일을 담고 소스를 얹어 낸다. 과일 샐러드는 먹기 직전에 썰어 내는 것이 가장 좋습니다.미리 만들어 놓으려면 설탕물에 담갔다 꺼내 변색을 방지 하세요.