닭날개흰떡볶음


색다른 떡볶이를 즐기세요.
4인분 1525kcal 30분 중

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닭고기 손질하기 {샘플} 고추 씨 빼기
주재료 : 닭날개200g, 떡볶이떡12개, 홍고추2개, 피망1개, 맛술3큰술소스 : 생강즙 약간, 다진마늘1큰술, 케첩4큰술, 소금·후춧가루·참기름 약간씩
1. 닭날개는 깨끗이 씻어 물기를 닦고 맛술, 생강즙, 소금, 후춧가루로 간한다2. 떡은 딱딱하면 끓는물에 데쳐 씻은 후 간장, 참기름에 버무려 놓는다.
3. 피망은 1cm x 3cm 크기로 썰고 홍고추는 어슷썰어 씨를 제거한다4. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶다가 양념한 닭날개를 넣고 볶는다5. 닭고기가 다 익으면 떡과 토마토 케첩을 넣고 양념 맛이 배도록 버무린다6. 떡에 양념이 배면 마지막으로 피망과 홍고추를 넣고 골고루 뒤적여 완성한다. 닭날개를 먼저 넣고 중불에서 충분히 익힌 후 야채를 넣으세요.