닭살만두튀김


만두피를 튀겨 담는 용기로 사용해 보세요.바삭한 맛과 색다른 맛이 아이들 간식으로 좋답니다.
4인분 1141kcal 50분 중

>
>
>

닭고기 손질하기 {샘플} 튀김에 기름이 많이 스며들어요.
주재료 : 닭가슴살2쪽, 적채1장, 피망1/2개, 양파1/4개, 만두피1팩, 맛술1큰술, 소금1/3작은술, 후춧가루 약간소스 : 간장1큰술, 연겨자1큰술, 식초2큰술, 두반장1큰술, 설탕1작은술
1. 적채, 피망, 양파는 채썰어 싱싱하게 준비한다.
2. 닭가슴살은 끓는 물에 삶아 잘게 찢어 맛술, 소금, 후춧가루로 간을 한다.
3. 간장, 연겨자, 식초, 두반장, 설탕을 섞어서 소스를 만든다.
4. 손질해 둔 야채와 닭살을 볼에 담은 뒤 만들어 놓은 소스에 버무린다.
5. 쿠킹 호일을 가로,세로 6cm 크기로 접어 만두피 뒤쪽을 감싼 뒤 뜨겁게 달군 기름에 튀겨 타코를 만든다.
6. 또한 밀대에 쿠킹 호일을 싸서 만두피에 밀대를 넣고 감싸서 튀겨도 된다.
7. 튀긴 만두피 안에 양념에 버무린 재료를 담아 낸다. 소스를 되직하게 만들어야 국물이 흐르지 않는답니다.