도라지말리기
도라지를 말려서 두고 두고 드세요.
4인분 200kcal 10분 하
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돌려깎기
주재료 : 도라지300g
1. 도라지는 돌려깍기해서 껍질을 벗긴다.
2. 껍질을 벗긴 도라지는 물로 씻고 물기를 닦는다.
3. 물기를 닦은 도라지는 편으로 얇게 썬다.
4. 채반에 올려 바싹 말린다. 도라지는 먹기 2시간 전에 물에 불린 후, 찢어 나물로 볶아 사용하세요. 도라지
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