떡뱅어포말이

아이들에게 필요한 칼슘이 들어있는 뱅어포로 간식을 준비하세요.
4인분 854kcal 30분 중

>
>
>

도마준비하기 데치기
주재료 : 뱅어포4장, 가래떡20cm 2개가래떡 양념 : 간장1작은술, 참기름1큰술고추장 양념장 : 고추장4큰술, 설탕1큰술, 물엿1/2큰술, 간장·다진파 1작은술씩, 다진마늘1/2작은술, 통깨·참기름·후춧가루 약간씩
1. 뱅어포는 살짝 구워서 준비한다.
2. 가래떡이 굳어 있으면 살짝 데친다.
3. 간장, 참기름에 데친떡을 넣고 양념한다.
4. 볼에 분량의 고추장 양념(고추장,설탕,물엿,간장,파,마늘)을 만든다.
5. 뱅어포에 3)의 고추장양념을 바른 후 가래떡을 가운데에 놓고 말아준다.
6. 뱅어포로 말은 떡을 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다. 뱅어포는 냉동고에 보관하는 것이 좋아요.