라만두

라면과 만두가 한자리에 만났다!
4인분 2698kcal 1시간 중

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으깨기 고기를 집에서 다지고 싶어요.
주재료 : 라면4봉, 물7컵만두피재료 : 밀가루1/2컵, 물2큰술, 소금1/4작은술만두소 재료 : 돼지고기50g, 배춧잎1장, 두부30g, 부추20g, 다진파1/2작은술, 다진마늘·다진생강 1/4작은술씩, 소금1/2작은술, 후춧가루·참기름 약간씩
1. 밀가루를 반죽해서 원형으로 만든다.
2. 돼지고기는 다지고, 두부는 으깨어 물기를 제거한다.
3. 배추는 데쳐서 송송 썰고 부추도 다진다.
4. 돼지고기, 두부, 배추, 부추를 섞어서 소금, 마늘, 생강, 후춧가루, 참기름을 넣고 양념한다.
5. 반죽에 4)를 넣고 만두를 만든다.
6. 냄비에 물 7컵을 올려 끓으면 스프, 면, 만두를 넣고 끓인다. 밀가루 반죽을 비닐 봉투에 넣어 두었다가 사용해 보세요. 만두는 시판용을 드셔도 좋습니다.