레몬소스
새콤새콤, 고기요리를 더 맛있게 드세요.상큼한 맛이 개운하게 합니다.
4인분 156kcal 20분 하
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주재료 : 레몬즙·오렌지주스·닭육수 1/2컵씩부재료 : 설탕·녹말물 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
1. 주스, 육수에 레몬즙을 넣고 끓인다.
2. 1)에 설탕을 넣는다.
3. 녹말가루에 물을 섞어 물녹말을 만들어 넣는다.
4. 농도가 걸쭉하게 되도록 조절한다.
5. 소금, 후춧가루로 간한다. 닭육수는 물에 닭을 넣고 푹 끓여 거즈에 내려도 되구요, 시중에 판매하는 육수를 구입해도 됩니다. 레몬
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