마늘달걀전
손발이 찬 분들에게 좋은 보신음식입니다.
4인분 136kcal 30분 중
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도마준비하기 으깨기 재료 : 마늘8쪽, 달걀1개, 식용유4큰술
1. 마늘을 껍질을 벗겨 씻는다.
2. 냄비에 마늘을 담고 마늘이 잠길 정도의 물을 부어 약불에서 끓인다.
3. 마늘이 익으면 주걱으로 저어가며 으깬다.
4. 달걀 노른자를 넣고 저어 준다.
5. 완자 모양으로 만든다.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 지진다. 혈액순환에 좋은 음식입니다. 마늘
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