마른구절판
집에 손님이 오면 항상 내는 안주입니다.
4인분 0kcal 20분 하
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재료 : 오징어포·땅콩·마른살구·마른바나나·아몬드·캐슈넛 50g씩, 마른멸치·호막씨 30g씩, 김20g, 잣2큰술
1. 오징어포는 불순물을 없애 먹기 좋게 자른다.
2. 건살구는 3번 정도 가위로 자르고 비틀어 잣을 끼운다.
3. 멸치는 잡티를 없애 깨끗이 손질한다.
4. 준비한 재료를 예쁘게 돌려 담아낸다. 잣이나 땅콩등은 조금씩 섞어서 내도 좋다. 먹다 남은 마른 안주는 공기가 통하지 않게 묶어 냉동실에 보관하세요. 구절판
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