마른미역볶음
피를 맑게 하는 미역을 색다르게 만드세요.
4인분 364kcal 40분 중
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조림하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요.
주재료 : 마른미역60g, 튀김기름 약간조림양념 : 맛술·간장·설탕·물엿 2큰술씩, 통깨 약간
1. 마른 행주로 마른 미역을 닦아낸다.
2. 마른 미역은 2cm 정도로 잘라 놓는다.
3. 튀김기름에 미역을 떠오를 정도로 튀긴다.
4. 조림장(맛술,간장,설탕,물엿)을 만든다.
5. 4)의 조림장을 반으로 끓인 후 튀긴 미역을 넣고 버무린다.
6. 식은 후 깨를 뿌려 완성한다. 조림시 물엿은 거의 완성될 무렵에 넣어 주세요.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.