만두그라탕

만두를 색다르게 사용하세요.
4인분 2177kcal 50분 중

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주재료 : 냉동만두12개, 양파1/2개, 옥수수(캔)3큰술, 완두콩(캔)3큰술, 모짜렐라치즈100g, 슬라이스치즈2장, 빵가루4큰술, 소금·후춧가루 약간씩화이트소스 : 우유1컵, 밀가루1/2컵, 버터6큰술, 소금·후춧가루 약간씩
1. 밀가루에 버터를 넣고 화이트 루를 만든다. 우유를 넣고 잘 풀면서 소금, 후춧가루로 간한다.
2. 팬에 다진양파와 옥수수, 완두콩을 넣고 볶는다. 옥수수나 완두콩은 물기를 제거하고 사용한다.
3. 그라탕 그릇에 만두를 넣고 야채볶음과 화이트소스를 만두 위에 올린다.
4. 모짜렐라치즈를 다진다.
5. 다진 치즈를 그라탕에 올리고 빵가루를 올린다. 슬라이스치즈는 5등분해서 올린다.
6. 200도 예열한 오븐에서 10분-15분 정도 구워낸다. 그라탕에 사용하는 만두는 작은것이 좋아요.