망고살사소스
누구나 손쉽게 만드는 멕시코의 소스를 만들었어요.과일샐러드나 야채샐러드에 곁들이면 좋답니다.
4인분 116kcal 20분 하 다지기
주재료 : 망고1개, 양파1/2개, 고추1개부재료 : 레몬즙2큰술, 소금·후춧가루·다진파슬리 약간
1. 망고는 껍질을 벗겨 잘게 다진다.
2. 양파, 고추도 곱게 다진다.
3. 망고, 양파, 고추, 소금, 후춧가루을 넣고 섞는다.
4. 마지막에 레몬을 짜서 즙을 내어 넣는다.
5. 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려 준다. 파슬리가루는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 곱게 다지세요.
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