모과청
가을에 준비하여 겨울내내 즐길수 있는 음식이에요.
4인분 0kcal 1일이상
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재료 : 모과2개, 설탕2컵
1. 모과는 깨끗이 씻어 준비한다.
2. 씻은 모과는 물기 없이 닦는다.
3. 닦은 모과는 얇게 저민다.
4. 밀폐용기에 얇게 저민 모과와 설탕을 켜켜로 담는다.
5. 어두운 곳에 보관하여 청이 생기면 먹는다. 모과청은 차, 떡, 케??, 과자류를 만들때 사용합니다.
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