무말랭이무침
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1039{}가을 햇볕에 말린 무말랭이를 맛있게 무쳐보세요.
4인분 725kcal 40분 중
도마준비하기 다지기
주재료 : 무말랭이300g, 다진파·다진마늘 약간씩양념장 : 간장3큰술, 설탕·고춧가루 1큰술씩, 물엿·깨 약간씩
1. 무말랭이는 깨끗이 씻어 물에 불린다.
2. 제시된 분량으로 양념장(간장,설탕,고춧가루,물엿,깨)을 만든다.
3. 불려진 무말랭이를 물기를 꼭 짠다.
4. 잘 버무려 완성한다. 간장에 불려 양념을 해도 맛있어요.
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