미트볼카레밥

미트볼카레밥은 평범한 카레요리를 싫어하는 아이들에게 좋아요.
4인분 2176kcal 40분 중

>
>
>

주사위썰기 다지기
주재료 : 다진 돼지고기200g, 밥3공기, 카레가루50g부재료 : 양파·피망·풋고추·홍고추·감자·달걀 1개씩, 빵가루2큰술, 우유1작은술, 다진마늘1작은술, 밀가루 약간
1. 양파, 풋고추, 홍고추, 피망, 감자는 깍둑썰기 한다.
2. 볼에 다진고기를 넣고 다진마늘, 빵가루, 우유, 달걀물, 소금, 후춧가루를 첨가하여 치대며 섞는다.
3. 2)의 고기반죽을 직경2cm크기로 동그랗게 빚는다.
4. 동그랗게 빚은 고기에 밀가루를 입혀 프라이팬에 식용유를 두르고 굴리면서 볶는다.
5. 카레가루를 물에 풀어 놓는다.
6. 냄비에 식용유를 두르고 썰은 야채를 볶다가 물을 2컵 부어 끓인다.
7. 익힌 완자를 넣고 물에 풀은 카레를 부우면서 주걱으로 저어가며 끓인다.
8. 그릇에 밥을 담고 완성된 미트볼카레를 끼얹어 완성시킨다 먹기 직전에 밥위에 올려요. 미트볼홍차조림 닭고기카레볶음 카레떡볶이 미트볼꼬치구이