바나나잼
바나나 향을 좋아하는 아이들에게 좋아요.
4인분 1885kcal 30분 하
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도마준비하기 으깨기 재료 : 바나나4개, 레몬1개, 설탕400g, 물4큰술
1. 껍질 벗긴 바나나를 잘게 썰어 놓다.
2. 썰은 바나나에 레몬즙, 설탕, 물을 넣은 후 전자레인지 강에서 8분 가열한다.
3. 가열한 1)을 꺼내어 으깨어 섞는다.
4. 으깬 바나나를 다시 한번 전자레인지 강에서 15분 가열한다.
5. 중간에 거품을 걷어야 한다.
6. 식으면 밀폐용기에 넣어 보관한다.***공기중에 오래두면 색이 변한다.*** 바나나는 실온에 보관해요.냉동고에 껍질 채로 보관해 얼렸다 먹어도 맛있어요.
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