뱅어포볶음
칼슘이 풍부한 뱅어포를 볶았어요.뱅어포는 맛이 강하지 않아 아이들도 잘 먹을수 있어 반찬으로 좋습니다.
4인분 203kcal 20분 중
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도마준비하기 재료 : 뱅어포4장, 간장1큰술, 식물성식용유2큰술, 소금약간
1. 뱅어포는 적당한 크기로 자른다.
2. 자른 뱅어포는 털어 불순물이 없도록 한다.
3. 프라이팬에 식용유를 넣고 뱅어포를 노릇하게 볶는다.
4. 간장과 소금을 넣고 양념장이 골고루 들도록 저어준다.
5. 양념장이 프라이팬에 없을 때 까지 볶는다. 뱅어포 대신에 잔멸치를 이용해서 볶음을 할 수도 있어요. 뱅어포
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