복숭아잼
상큼한 복숭아향을 느껴 보세요.
4인분 854kcal 1시간 중
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주사위썰기 조림하기
주재료 : 복숭아1개, 레몬1개부재료 : 설탕200g, 물4컵
1. 복숭아는 0.5cm 정도의 크기로 잘게 썬다.
2. 레몬껍질, 설탕, 물, 썰은 복숭아를 냄비에 넣고 걸쭉하게 될 때까지 30-40분간 조린다.
3. 끓이는 중간중간 거품을 걷어 낸다.
4. 충분히 끓어 식으면 믹서에 넣고 간다.
5. 냄비에 갈은 복숭아를 넣고 적당한 농도까지 끓여 완성한다. 레몬은 뜨거운 물로 깨끗히 씻어 왁스를 빼주세요. 잼
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