불고기도시락

야유외에 맛깔스런 불고기 도시락을 준비 하세요.
4인분 2071kcal 40분 중

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쇠고기 손질하기 키위깎기
주재료 : 쇠고기400g, 밥3공기양념 : 간장4큰술, 다진마늘1큰술, 다진파1큰술, 설탕2큰술, 참기름·후춧가루·깨 약간씩
1. 쇠고기는 불고기감으로 얇게 슬라이스한다.
2. 분량의 양념장을 만든다.
3. 쇠고기를 재운다.
4. 달구워진 프라이팬에 재워 둔 고기를 올려 구워낸다.
5. 따뜻한 밥을 담고 익힌 고기를 도시락에 보기 좋게 담는다.
6. 양상추나 키위 등과 함께 도시락을 싸면 좋고, 잣가루를 뿌린 다면 정갈한 느낌까지 돋울수 있다. 고기를 구울때 불이 약하면 육즙이 빠져 맛이 없어져요.육즙이 빠지지 않게 이중판을 해주면 훨씬 효과적이예요