브로콜리인스턴트스프
간단하면서도 품위 있는 크림스프입니다.손님상에나 수험생 야식으로 좋지요.
4인분 0kcal 20분 하
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도마준비하기 브로콜리 손질하기
주재료 : 인스턴트 크림스프80g, 브로콜리200g부재료 : 물3컵, 우유1컵, 소금약간
1. 냄비에 물을 넣고 인스턴트스프를 넣고 잘 풀어 끓인다.
2. 브로콜리는 먹기 좋게 적당한 크기로 뜯고, 찬물에 담궈 흙이 없도록 깨끗이 씻는다.
3. 씻은 브로콜리를 스프를 풀은 냄비에 넣고 푹 끓인다.
4. 브로콜리가 익으면 식혀 믹서에 곱게 갈아 다시 끓인다.
5. 끓어 오르면 우유로 농도를 맞추고 소금으로 간한다. 브로콜리 대신 양송이버섯을 넣어도 좋습니다.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.