사과탕
집에 귀한 손님이 오시면 후식으로 준비 하세요.
4인분 581kcal 40분 하
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사과 깎기
주재료: 사과4개, 설탕8큰술, 물3컵, 레몬즙1큰술, 계피가루약간
1. 사과는 8등분하고 껍질을 벗긴다.
2. 냄비에 설탕, 물, 레몬즙을 넣어 끓인다.
3. 손질한 사과를 2)에 넣고 은근히 익힌다.
4. 사과가 투명하게 익으면 계피가루를 넣고 저어 준다.
5. 국물이 조금 남아 있을 때 불을 끈다. 사과는 잘 익지 않거든요. 약불에서 30분이상 익히셔야 합니다.
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