살사소스를 곁들인 닭다리

멕시코 고추를 이용한 살사소스를 곁들여 닭다리를 한 번 먹어 보세요.
4인분 1198kcal 40분 중

>
>
>

다지기 닭고기 손질하기 {샘플}
주재료 : 닭다리8개구이양념 : 머스터드2큰술, 케첩1큰술, 올리브오일2작은술살사소스 : 다진토마토1개분, 다진양파1/4개분, 멕시코고추1개, 레몬즙2큰술, 다진파슬리·소금·후춧가루 약간씩
1. 닭다리는 껍질을 벗긴 후 칼집을 낸다.
2. 볼에 준비한 재료를 분량대로 섞어 머스터드소스를 만든다.
3. 200도로 오븐은 예열하고 오븐팬에 닭다리를 놓은 후 2)의 소스를 발라 30분 정도 굽는다.
4. 굽는 중간에 꺼내 소스를 덧바른다.
5. 살사소스는 재료를 모두 다진 후 분량대로 섞는다.
6. 노릇노릇하게 구워진 다리를 살사소스와 함께 낸다. 닭다리는 껍질을 벗겨 사용하면 양념이 골고루 배어들어 갑니다. 기름기도 제거 가능해요.