생강먹은훈제연어칵테일

특별한 파티나 술안주거리가 마땅지 않으시다구요? 훈제 연어만 구입하시면 고급스럽게 차릴수 있답니다.
4인분 2620kcal 30분 중

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도마준비하기 다지기
주재료 : 훈제연어500g, 크래커1통, 버터적당량생강소스 : 마요네즈1/2컵, 레몬즙1/4컵, 두반장2큰술, 머스터드1큰술, 다진생강2작은술, 다진파슬리·흑임자 약간씩
1. 냉동된 훈제 연어는 냉장고에서 자연스럽게 해동하고, 얇게 슬라이스하여 둥글게 만다.
2. 크래커에 버터를 얇게 펴 바른다.
3. 마요네즈, 레몬즙, 두반장, 다진파슬리, 다진생강, 머스터스, 흑임자를 섞어 생강소스를 만든다.
4. 버터 바른 크래커 위에 훈제연어를 올린다.
5. 생강소스를 얹어 낸다. 훈제연어는 대형 할인점에 가면 쉽게 구하실 수 있습니다.