생야채초고추장라면

꼬들꼬들한 면발에 맵고 시큼한 고추장을 만들어 버무려 먹어 보세요.흔한 라면이 색달라 보일 거예요.
4인분 2623kcal 30분 중

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채썰기 불은 라면으로 스파게티를 만들어 보세요.
주재료 : 라면3봉지, 오이1개, 깻잎1묶음(12장), 적채3장, 무순1/2팩초고추장 : 고추장6큰술, 식초4큰술, 설탕2큰술, 다진파·깨소금 1작은술씩, 다진마늘약간
1. 적채, 깻잎은 채썰어서 물에 담궈 둔다.
2. 무순은 흐르는 물에 씻어 물에 담궈 둔다.
3. 고추장, 설탕, 식초, 깨소금, 다진파, 다진마늘을 섞어 초고추장을 만든다.
4. 라면은 끓는 물에 5분 정도 삶아서 찬물에 헹군다.
5. 라면은 물기를 빼고 그릇에 담는다.
6. 손질한 야채를 올리고 초고추장을 곁들여낸다. 라면은 제일 나중에 삶아야 불지 않아요.야채는 기호에 맞게 선택하세요.