쇠고기김치말이튀김

쇠고기와 김치를 말이하고 튀겨서, 맛도 좋지만 모양도 예뻐요.재료도 간단해 쉽게 만들수 있답니다.
4인분 922kcal 40분 중

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쇠고기 손질하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요.
주재료 : 쇠고기400g, 배추김치500g부재료 : 달걀2개, 빵가루1컵, 밀가루4큰술, 소금·후춧가루 약간씩
1. 쇠고기를 사방 10cm 크기로 얇게 슬라이스 한다.
2. 배추김치는 속을 털어 꼭 짜서 준비한다.
3. 쇠고기에 밀가루를 살짝 묻히고 김치를 넣어서 돌돌 만다.
4. 말은 쇠고기롤에 밀가루, 달걀, 빵가루 옷을 입힌다.
5. 170도 튀김기름에 바싹 튀겨낸다.
6. 한입 크기로 어슷하게 썰어 낸다. 튀김옷은 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입히세요. 튀김가루로만 튀겨도 괜찮습니다.