시금치샐러드

한국 사람들이 좋아하는 시금치로 샐러드를 만들었어요.여러가지 좋아하는 재료를 넣어 만들어 보세요.
4인분 1245kcal 30분 중

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채썰기 데치기
주재료 : 시금치1/2단, 양파1/2개, 베이컨100g, 양송이8개, 빵가루4큰술프렌치드레싱 : 올리브오일4큰술, 식초3큰술, 잘게 다진양파1큰술, 설탕3큰술, 소금·후춧가루 약간씩
1. 시금치는 깨끗이 씻어 손질하고 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다.
2. 양파와 양송이, 베이컨은 채썰고, 빵가루는 볶아 준비한다.
3. 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 베이컨, 양파, 양송이를 볶는다.
4. 볶은 야채와 시금치, 빵가루를 섞는다.
5. 식용유, 식초, 다진양파, 설탕, 소금, 후춧가루를 섞어 프렌치드레싱을 만든다.
6. 접시에 시금치 샐러드를 담고 프렌치드레싱을 먹기 직전에 뿌려 낸다. 양송이는 껍질을 벗기지 않아도 되구요, 껍질을 벗길 경우 뒤집어서 얇게 벗기시면 됩니다. 녹황색채소 빈혈