양배추참치샐러드

손님 초대에 입맛을 돋구는 에피타이저를 내고 싶으세요?케첩과 핫소스를 넣어 칵테일 소스를 만들여 야채와 버무리내시면 된답니다.
4인분 497kcal 40분 중

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도마준비하기 양배추채가 너무 두꺼워요.
주재료 : 양배추1/4통, 오이1개, 참치(캔)150g칵테일소스 : 케첩4큰술, 레몬즙1큰술, 핫소스·설탕 1작은술씩, 무즙2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
1. 양배추는 곱게 채썰고 찬물에 담궈 두었다가, 건져서 체에 받쳐 물기를 제거한다.
2. 참치는 체에 밭여 기름을 뺀다.
3. 오이는 소금으로 비벼 씻고 동글썰기한다.
4. 케첩, 설탕, 레몬즙, 핫소스, 소금, 후춧가루, 무즙을 섞어 칵테일 소스를 만든다.
5. 완성 접시를 오이를 썰어 돌려 담고, 그 안에 양배추를 담는다. 참치를 얹고 칵테일 소스를 뿌려 낸다. 샐러드 야채와 소스는 미리 준비 해 냉장고에 보관 하셨다가 드시기 직전에 버무려 내세요.