양파참치튀김
달콤한 양파 속을 채운 참치의 맛이 아삭한 튀김옷과 특별하게 어울려요.
4인분 0kcal 40분 중
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주재료: 양파 2개, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 참치 1캔, 튀김기름 적당량,마요네즈 3큰술, 양겨자 1큰술
1. 양파는 링으로 썰어 소금에 살짝 절여둔다.
2. 참치는 기름을 제거한 후 마요네즈와 머스터드를 넣고 잘 버무려 둔다.
3. 양파에 물기를 제거하고 밀가루를 살짝 뿌린 후 참치를 넣고 위에 양파를 올려 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀서 놓는다.
4. 160도 정도의 튀김기름에서 노릇하게 튀겨낸다 참치에 깻잎 채나 다진 고추 등을 섞어도 개운한 맛이 납니다.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.