연두부명란찌개
시원하고 담백한 찌개를 보글보글 끓여 뚝배기에 담아 내세요.
4인분 313kcal 30분 중
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도마준비하기 주사위썰기
주재료 : 연두부1모, 명란젓100g, 실파4줄기부재료 : 다진마늘1큰술, 소금·참기름 약간씩, 물6컵
1. 연두부는 사각으로 한입 크기로 썰고, 명란젓은 그대로 사용한다.
2. 실파는 3cm 길이로 썬다.
3. 물 6컵을 끓여 연두부, 명란젓을 넣고 끓인다.
4. 재료가 익었으면 실파, 소금, 다진마늘을 넣는다.
5. 불을 끄고 참기름을 한방울 넣어 완성한다. 마지막에 참기름을 넣으면 고소한 맛이 나요.단, 불을 끄고 넣어 주셔야 한답니다. 두부
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