요구르트케익

집들이나 손님이 오셨을때 과일차와 함께 내보세요.요구르트의 맛을 케익으로 느낄 수 있어요.
4인분 3102kcal 1시간이상
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도마준비하기 밀가루 체치기
주재료 : 버터150g, 박력분160g, 설탕180g, 플레인요구르트2/3컵, 아몬드파우더40g, 소금, 달걀2개, 베이킹파우더2/3큰술,레몬반개 부재료 : 사과1개,슈가파우더(분설탕)
1. 버터를 부드럽게 녹인 후 소금,설탕을 조금씩 넣으며 저어주다가 달걀을 한 개씩 넣고 크림상태로 만든다.
2. 아몬드가루와 레몬껍질 갈은 것을 크림상태로 만든 달걀에 넣고 혼합한다.
3. 밀가루,베이킹파우더를 체에 치고 크림상태의 달걀,아몬드가루,레몬껍질 섞은 것을 넣어준다.
4. 위의 반죽재료에요구르트를 넣어 섞어준다.
5. 원형팬에 종이를 깔고 반죽을 넣은 후 썬 사과를 얹어 180℃ 오븐에서 40분간 굽는다.
6. 케익이 식으면 분설탕을 체에 내려 뿌려 낸다. 반죽하기전 오븐을 미리 예열 시켜 놓으면 빨리 빵을 구울 수 있어요. 요구르트