율무밥
억제 할 수 없는 식욕이나 물살과 같이 몸에 습이 많아서 비만한 사람에게 적당합니다.
4인분 0kcal 30분 하
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밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료 : 쌀 3컵, 율무 1컵, 물 4컵
1. 율무를 깨끗이 씻어서 하루정도 물에 불려 채에 건져 놓는다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불려 놓는다.
3. 밥솥에 율무와 쌀을 넣고 물을 잡아 밥을 한다.
4. 한 번 끓은 후 불을 줄여 익히다가 약불로 줄여 뜸을 들여 완성한다. 가족들 밥과 같이 할 때는 보리쌀처럼 미리 삶은 율무를 한쪽 옆에 넣고 밥을 지으면 편리합니다.
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