차나물땅콩무침

향긋한 차나물과 고소한 땅콩~ 특별한 맛의 나물입니다.
4인분 0kcal 30분 하

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도마준비하기 다지기
주재료 : 우려낸찻잎50g, 땅콩가루1작은술양념재료 : 참기름1/2큰술, 깨소금·소금·참기름 1작은술씩
1. 녹차잎을 미지근한 생수에 넣고 불린다.
2. 녹차잎이 불려졌으면 체에 걸러 물기를 짠다.
3. 땅콩은 칼날로 곱게 다진다.
4. 녹차잎에 땅콩, 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 버무린다.
5. 마지막으로 참기름을 넣고 버무려 담아 낸다. 차는 대개 우려 마신 뒤 그잎을 버리는데, 이는 차의 귀중한 성분을 40%밖에 섭취하지 못하게 됩니다.그래서 남은 차로 이렇게 나물을 만들어 보세요.저렴하기도 하구요, 맛도 좋답니다.