차조밥
조는 몸의 열을 내리는 역할을 한답니다.
4인분 0kcal 30분 하
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밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료 : 쌀3컵, 차조 1/2컵, 물 4컵
1. 차조는 깨끗이 일어 씻어 채에 건져 물기를 뺀다.
2. 쌀도 깨끗이 일어 씻어 채에 건져 놓는다.
3. 차조와 쌀을 섞어 냄비에 담고 분량의 물을 넣어 밥을 짓는다.
4. 뜸이 들으면 살살 펴서 퍼 담는다. 차조밥에는 팥을 섞어 지어도 맛있어요.
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