찬밥전

찬밥으로 여러 가지 야채와 섞어 동그랗게 전을 부쳐 보세요.먹기도 좋구요, 누룽지 맛이 나서 고소하답니다.
4인분 1866kcal 30분 중

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도마준비하기 다지기
주재료 : 찬밥2공기, 양파1개, 당근2/3개, 쇠고기120g, 김1장부재료 : 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 밀가루1컵, 달걀2개, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩
1. 당근, 쇠고기, 양파는 잘게 다져 준비한다.
2. 찬밥에 당근, 쇠고기, 양파를 섞는다.
3. 다진파, 다진마늘, 소금, 후춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 양념을 한다.
4. 수저로 떠서 동그랗게 모양을 내어 밀가루, 달걀물을 입힌다.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 지져낸다.
6. 김으로 띠를 둘러 모양을 낸다. 밥이 뭉쳐지지 않으면 밀가루나 전분을 넣어 보세요.