초코무스케익

살살 녹는 부드러운 초코무스케익..크리스마스때 직접 만들어보세요.. 인분 0kcal 1시간이상
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생크림 한컵, 초콜릿 200g, 생크림 한컵 반, 다이제스티브 과자 125g, 버터 45g, 코코아 가루 조금, 무스틀,무스띠.콘플레이크
1. 무스틀에 무스띠를 두른다.
2. 다이제스티브 과자를 분쇄기로 곱게 간다.
3. 버터는 중탕으로 마요네즈 정도의 농도가 되도록 녹인다.
4.곱게 갈은 다이제스티브와 섞는다.
5. 무스틀 바닥에 섞인 다이제스티브를 꼭꼭 눌러 판판하게 만들어 냉동고에 1시간 정도 굳힌다.
6. 초코릿을 잘게 다져 생크림을 데운 후 같이 섞어 초콜릿을 녹인다.
7. 실온에서 식힌다.
8. 생크림을 거품기로 쳐서 눈처럼 올려 식힌 초코 크림을 살살 섞어준다.
9. 다이제스티브를 넣은 틀을 꺼내 초코 무스를 중간까지 붓는다.
10. 남은 다이제스티브를 뿌려준다.
11. 남은 초코 무스를 전부 붓는다.
12. 스패튜라를 이용해 평평하게 한다.
13. 냉동고에 3시간 굳힌다.
14. 케?揚? 굳어지면 무스틀과 무스띠를 빼준다. 15. 코코아 가루를 체에 치면서 케?? 윗면 전체를 골고루 뿌린다. 16. 옆면은 콘플레이크를 붙이고 윗면은 여러모양의 장식인형으로 장식한다. 생크림을 데워 초콜릿을 녹일때 너무 뜨겁지 않게 생크림을 데워 주세요. 무스