치즈감자지짐

쫀득쫀득 녹아내린 치즈맛이 별미인 음식입니다.간식으로도 좋구요, 술안주로도 좋은 메뉴입니다.
4인분 845kcal 40분 중

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도마준비하기 다지기
주재료 : 감자3개, 양파1개, 모짜렐라치즈120g부재료 : 소금1/4작은술, 버터3큰술, 후춧가루 약간
1. 감자는 깨끗이 씻어 삶고 양파는 곱게 다진다.
2. 삶은 감자는 껍질을 손으로 벗겨내고 모양을 살려 0.5~1cm 정도 굵기로 슬라이스한다.
3. 프라이팬에 버터를 녹이고 썬 감자를 깔아주고 다진 양파를 고루 뿌린다.
4. 치즈는 대충 다져 감자와 양파위에 얹는다.
5. 소금과 후춧가루를 뿌려 간하여 중간불에 10분 정도 익혀 굽는다. 감자는 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣어 삶으세요. 감자부각 감자리조토 양파찜 모짜렐라치즈튀김