치즈깻잎말이튀김

탱탱한 맛살에 향긋한 깻잎, 치즈를 넣어서 함께 튀겨보세요. 누구나 좋아하는 간식이랍니다.
4인분 2221kcal 30분 중

>
>
>

어슷썰기 튀김에 기름이 많이 스며들어요.
주재료 : 맛살8개, 깻잎16장, 슬라이스치즈8장, 김4장부재료 : 달걀1개, 밀가루·빵가루 1컵, 튀김기름
1. 맛살은 1/2등분하고 김은 1/4등분하여 준비한다.
2. 깻잎은 한장씩 깨끗이 씻어 줄기가 없게 손질하고 맛살을 넣어 돌돌 만다.
3. 김 위에 치즈를 올리고 깻잎으로 말은 맛살을 넣고 돌돌 만다.
4. 밀가루, 달걀, 빵가루 옷을 입혀 180도의 기름에 튀겨낸다.
5. 어슷썰어 담아낸다. 속재료를 넣고 김으로 잘 싸야 튀길 때 치즈가 녹아 나오지 않아요. 깻잎