치즈햄버거

치즈와 아채, 쇠고기까지 넣어 고소한 햄버거를 만들었어요. 아이들이 참 좋아합니다.
4인분 1901kcal 40분 중

>
>
>

고기를 집에서 다지고 싶어요. 피망 씨 빼기
주재료: 햄버거빵4개, 슬라이스치즈4장, 다진 쇠고기 400g, 빵가루1/2컵, 소금·후춧가루 약간씩 야채속재료: 치커리4잎, 양파1개, 피망1개
1. 곱게 다진 쇠고기를 소금, 후춧가루로 간하고 양파와 피망은 다진다.
2. 그릇에 쇠고기와 양파, 피망을 넣고 빵가루를 넣어 반죽한다.
3. 납작하게 햄버거 속을 만든다. 치커리는 깨끗하게 헹구고, 양파는 모양을 살려 링 모양으로 썬다. 피망도 동그랗게 썰고 씨를 뺀다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 지져낸다.
5. 햄버거빵 1쪽에 케첩, 마요네즈를 바르고 치커리를 깐다.
6. 치커리 위에 구운 고기, 링으로 썬 양파, 피망, 치즈를 올리고 마요네즈를 바른 햄버거 뚜껑을 덮는다. 햄버거고기는 익으면 크기가 작아지고 두께는 두꺼워지므로 조금 크게 만드는 것이 좋아요. 치즈 햄버거