카레떡볶이
매운 떡볶이가 싫으신 분들은 카레떡볶이가 어떠실까요? 고추장에 카레를 섞어 만든 맵지 않고 새로운 맛의 떡볶이입니다.
3인분 860kcal 30분 하
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채썰기 다지기
주재료 : 떡300g, 당근1/6개, 양배춧잎2장부재료 : 고추장2작은술, 고춧가루2작은술, 카레1~2작은술, 설탕1큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 후춧가루 약간
1. 떡볶이떡을 물에 불려 알맞은 크기로 썬다.
2. 당근, 양배추는 채썬다.
3. 떡이 단단하면 끓는 물에 살짝 데친다.
4. 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진파, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든다.
5. 떡, 양념장, 물1컵, 당근, 양배추를 넣고 끓인다.
6. 거의 익었을때 카레가루, 후춧가루를 넣어서 끓인다. 카레가루는 물에 풀어서 넣어야 뭉치지 않고 좋아요.
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