카레볶음밥

자칫 느끼해 질 수 있는 볶음밥에 카레가루를 넣어보세요. 깔끔한 카레맛의 볶음밥으로 변한답니다.
4인분 1469kcal 40분 하

>
>
>

다지기 피망 씨 빼기
주재료: 밥3공기, 양파1개, 당근1/4개, 청피망1개, 카레가루4큰술부재료 : 소금·후춧가루·버터 약간씩
1. 양파, 당근, 피망은 굵게 다진다. 피망은 이등분해서 가운데에 있는 씨를 뺀 후 다지면 된다.
2. 프라이팬에 버터를 넣고 양파, 당근, 피망을 볶는다.
3. 야채가 반쯤 익었을 때 밥을 넣고 볶는다.
4. 카레가루를 넣고 잘 섞는다.
5. 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. 카레가루를 너무 많이 넣으면 향이 강해 오히려 맛이 떨어지니까 적당히 넣는 것이 중요해요. 카레튀김밥 양배추카레찜 피망잡채 당근팬케익