쿠크다스부르스케타

산뜻한 토마토소스로 만드는 맛있는 부르스케타! 쿠크다스와 함께 하면 더 잘 어울려요.
4인분 0kcal 30분 하

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토마토 껍질 벗기기 토마토 씨 빼기
주재료 : 쿠크다스 1통, 드라이바질 2큰술, 토마토 500g 양념 : 올리브오일 3큰술, 소금 2작은술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽
1.마늘은 칼을 세워 곱게 다져 놓는다.
2.토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 씨를 빼 낸 다음 잘게 잘라 준비한다.
3.볼에 모든 재료를 넣고 섞은 후 소금, 설탕으로 간을 한다.
4.만들어진 부르스케타소스는 냉장고에 넣어 차게 보관한다.
5.접시 가운데 부르스케타소스를 넣고 쿠크다스를 돌려 담아 낸다. 프레쉬 바질을 이용하시면 더욱 상큼한 맛이 나요!