크림김치파스타

고소한 생크림의 맛에 김치를 볶아 만든 퓨전 파스타입니다.
4인분 0kcal 50분 중

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주재료 : 탈리아텔레(파스타)350g, 김치250g부재료 : 양파1개, 베이컨4개, 와인4큰술, 생크림1컵, 소금1작은술, 후춧가루, 파마산치즈4큰술, 식용유3큰술
1. 김치, 양파, 베이컨은 잘게 썬다. 김치는 대충 소를 털고 국물을 짜낸 후에 사용하면 좋다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 김치를 볶다가 설탕으로 간을 한다.
3. 프라이팬에 베이컨, 양파를 볶다가 거품낸 생크림을 넣고 끓이면서 소금, 후춧가루로 간한다.
4. 끓는 물에 탈리아텔레, 소금, 식용유를 넣고 10분간 삶는다.
5. 접시에 탈리아텔레를 담고 볶은 김치와 볶은 야채를 얹어 낸다.
6. 치즈가루를 뿌려 먹는다. 파스타는 삶아서 헹구지 않고 체에 받쳐 물기를 빼고 팬에 볶아 사용하세요.