탕국
쇠고기를 넣고 국을 끓였어요.명절때나 평소에 쉽게 즐길수 있는 아주 담백하고 시원한 국이랍니다.
4인분 0kcal 20분 중
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어슷썰기 무썰기
주재료 : 쇠고기100g, 무1/8개, 두부1/4모, 대파1뿌리, 물8컵부재료 : 국간장1작은술, 다진마늘1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
1. 쇠고기, 두부, 무는 납짝하게 썰고, 대파는 어슷썬다.
2. 냄비에 무, 쇠고기를 넣고 달달 볶는다. 기름 없이 볶도록 한다.
3. 쇠고기 표면이 익으면 물을 붓고 중불에서 끓인다.
4. 끓어 오르면 두부, 대파, 다진마늘을 넣고 소금과 국간장으로 간한다. 제사를 드릴 때는 집안에 따라 마늘과 후춧가루를 넣지 않습니다.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.