피자떡꼬치

아이들의 간식으로 활용해 보세요.
4인분 723kcal 40분 중

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도마준비하기 다지기
주재료 : 가래떡250g, 꼬치8개피자소스 : 다진마늘1/2작은술, 다진양파1/4개분, 토마토케첩8큰술, 모짜렐라치즈30g, 육수1/2컵, 오레가노·소금·후춧가루 약간씩
1. 가래떡은 5cm 길이로 썰어 긴 꼬치에 4-5개씩 가지런히 낀다.
2. 1)의 꼬치를 프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지져낸다.
3. 냄비에 기름을 두르고 다진마늘과 다진양파를 넣어 볶다가 분량의 토마토케첩을 넣고 한참 볶은 후 육수를 붓고 오레가노를 넣어 끓인다.
4. 소스가 걸쭉해지면 소금, 후춧가루로 간하고 다진 모짜렐라치즈를 넣어 끓인다.
5. 프라이팬에 지져낸 떡꼬치에 따끈한 소스를 발라준다. 오븐이 있는 경우엔 소스를 발라 살짝 구우면 더 맛있다.
6. 피자처럼 파마산치즈가루를 뿌려서 구워도 맛있다. 딱딱한 떡은 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용하세요.